Veinipärm AROMA WHITE

Kirjeldus

VEINIPÄRM AROMA WHITE

Pärm noorte, valgete ja roosade veinide valmistamiseks järgmistest koostisosadest: karusmarjad, valged viinamarjad, valged sõstrad, vaarikad, maasikad, õunad, pirnid, piim jne.
Temperatuur ja toitained võivad oluliselt mõjutada veini kvaliteeti.
Tsitruselised noodid ilmnevad veinides, mis on fermenteeritud temperatuuril 14–16 °C. Kõrgemad temperatuurid (17–22 °C) loovad magusaid puuviljaaroomi.

Koostisosad: kuiv pärm Saccharomyces cerevisiae
Netokogus: 10 g
Alkoholitundlikkus: 15%
Fermentatsiooni temperatuur: 14–24 °C
Tundlikkus teiste pärmidega: KILLER (tappab teisi pärme)

Kasutusjuhend:

Segage veinipärm 300 ml keedetud veega, mis on jahutatud 22–30 °C-ni. Lisage pool teelusikatäit suhkrut ja laske 30 minutit seista.
Segage uuesti ja valage fermenteerimisanuma koos moosiga. Fermentatsioon algab umbes 10 tunni pärast.

TÄHELEPANU: temperatuuril üle 40 °C pärm hävib.

Tootja: Enartis, Itaalia