MEADI TOOTMISE KOMPLEKT

Komplekt sisaldab kahte retsepti meadi valmistamiseks – nii külma kui keedetud meadi jaoks – ja kõiki vajalikke koostisosi.

KOMPLEKT SISALDAB:

• “E” KOTT – MÄRNIPÄRM. Pärm tagab meadi kiire ja täieliku fermentatsiooni.
  Koostisosad: kuivatatud pärm Saccharomyces cerevisiae.
  Netokogus: 10 g.

• “B” KOTT – TOITAINED. Need ained on vajalikud pärmi toitmiseks ja aktiivsuse suurendamiseks.
  Koostisosad: ammooniumfosfaat, paakumisvastane aine tselluloos, B1-vitamiin (tiamiin).
  Netokogus: 10 g.

• “C” KOTT – TANIN. Aine, mis mõjutab maitset ja selgust ning kaitseb oksüdatsiooni eest.
  Koostisosad: hüdrolüüsitud gallotaniin.
  Netokogus: 5 g.

• “D” KOTT – TARTRIHAPE. Suurendab meadi happesust.
  Koostisosad: tartrihape.
  Netokogus: 10 g.

• “J” ja “K” KOTID – MEADI SKAIDRUSTAJA

  • “J” – 30% ränidioksiidi lahus KISELSOL.
    Koostisosad: vesi, paakumisvastane aine ränidioksiid.
    Netokogus: 15 g.

  • “K” – želatiinilahus koos vääveldioksiidiga.
    Koostisosad: vesi, želatiin, säilitusaine vääveldioksiid.
    Netokogus: 15 g.

• “H” KOTT – SÄILITUSAINE. Peatab mikroorganismide arengu ja kaitseb meadi riknemise eest. Kasutatakse meadi säilitamiseks.
  Koostisosad: säilitusaine kaaliumsorbaat, säilitusaine kaaliumvesiniksulfit, antioksüdant askorbiinhape.
  Netokogus: 10 g.