Kirjeldus

Seemned / seenemütsid, kaskepungad (Beržinis baravykas), 10 g

Beržinis baravykas on populaarne ja maitsev metsaseen. Kasutatakse värskelt, kuivatatult, marineeritult, soolatud või külmutatult. Viljaliha on suur, lihakas, valkja või kreemika tooniga. Müts on valge, valkja tooniga, läbimõõduga kuni 15 cm, poolkerakujuline, ümar, alguses kõrgendatud, hiljem lamedam, kerge kortsulisusega ja niiskes ilmastikus kleepuv. Varre pikkus 5–12 cm.

Istutussoovitused:

• Seeni istutada aprilli keskpaigast oktoobrini.

• Istutuskoha lähedal peaks kasvama lehtpuud, eelistatult kask.

• Eelistab avatud, valgusküllaseid rohulisi alasid.

• Istutamiseks soovitatav kasutada universaalset substraati või komposti, kus on paks turbaserv.

Istutamine ja hooldus:

1. Kaevata puu tüve ümber kolm 30–40 cm läbimõõduga ja 15 cm sügavust auku, kaugus tüvest 0,5–5 m (umbes tüve läbimõõt x 10).

2. Täita augud poole võrra ettevalmistatud mullaga, lisada igasse auku 1/3 pakist, katta mullaga ja tihendada.

3. Kastmine: iga augu ümber 1 ämber vett.

4. Katmine: kasutada lehti, okkaid, samblikke, oksakesi.

5. Seente arengut soodustab suhkrulahus (10 g suhkrut 10 l vee kohta).

6. Vajadusel regulaarselt kasta, kui vihma napib.

Idanemine: Sobivate tingimuste korral võivad seened ilmneda esimestel või teisel aastal pärast istutamist. Seened on viljakad 3–4 aastat.

Saagikus: Ühe puu juurest võib aastas koguda mõnest kuni mitmekümne seeni.

Pakk: Bioloogiliseks istutamiseks mõeldud seenepulber – 10 g. Viljakuse tõenäosus 85–87%.

Märkus: Hobby-tasandi mükoriitsa (puidu juurte ja seente sümbioos) metsaseente kasvatamine ei garanteeri tulemusi, kuna seente kasv sõltub tugevalt ilmastikuoludest ja muudest teguritest. Kasvutingimused peaksid olema võimalikult lähedased looduslikele. Õige hoolduse korral võib kiiresti nautida head saaki.